Jeder kann es beim Einkaufen sehen, die Regale sind voll mit Nahrungsergänzungsmittel. Doch brauchen wir das alles überhaupt? Welchen Sinn machen Nahrungsergänzungsmittel? Können sie eine sinnvolle Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung sein, insbesondere für Menschen, die bestimmte Nährstoffe nicht ausreichend durch die Ernährung aufnehmen? Sind Nahrungsergänzungsmittel nicht einfach nur ein riesiges Geschäft?

Sicherlich sind Nahrungsergänzungsmittel ein lukratives Business und es gibt viele Unternehmen, die diese Produkte anbieten. Es ist ein Markt, in dem täglich Millionen umgesetzt werden. Es gibt jedoch auch viele legitime Gründe, warum Menschen Nahrungsergänzungsmittel einnehmen, so u.a. um Nährstoffmängel auszugleichen, die durch eine unzureichende Ernährung entstehen können. Es ist wichtig zu betonen, dass eine ausgewogene Ernährung die beste Quelle für Nährstoffe ist und dass Nahrungsergänzungsmittel nicht als Ersatz für eine ausgewogene Ernährung betrachtet werden sollten.

Es ist jedoch auch wichtig, auf die Qualität der Nahrungsergänzungsmittel zu achten und sie von einer vertrauenswürdigen Quelle zu beziehen. Einige Nahrungsergänzungsmittel könnten möglicherweise nicht die angegebene Menge an Nährstoffen oder unerwünschte Zusätze enthalten. Hier sollte man stets kritisch sein und prüfen, ob die Bezugsquelle vertrauenswürdig ist. Daher ist Vorsicht bei Produkten aus dem Internet geboten, in den weit verbreiteten Drogeriemärkten und -discountern und natürlich in Apotheken dürfte die Gefahr einer minderwertigen Qualität eher gering sein.

Ob eine zusätzliche Einnahme von Nahrungsergänzungsmitteln wirklich sinnvoll ist, hängt im Besonderen davon ab, welches Nahrungsergänzungsmittel und welcher Zweck betrachtet wird. Einige Menschen haben möglicherweise einen erhöhten Bedarf an bestimmten Nährstoffen, den sie durch die Ernährung alleine nicht decken können. In diesen Fällen können Nahrungsergänzungsmittel durchaus sinnvoll sein. Die Verwendung von Nahrungsergänzungsmitteln sollte aber stets mit einem Arzt oder einem fachlich qualifizierten Ernährungsberater abgeklärt werden. Es sollte zunächst herausgefunden werden, ob und in welcher konkreten Dosierung Bedarf besteht, dass sie sicher sind und dass es keine Wechselwirkungen mit anderen Medikamenten oder Gesundheitszuständen entstehen können.

Grundsätzlich sollte man sich aber darüber bewusst sein, dass Nahrungsergänzungsmittel kein adäquater Ersatz für eine ausgewogene und gesunde Ernährung sein sollten. Nahrungsergänzungsmittel können nach überwiegender Ansicht von Ernährungswissenschaftlern nicht die gleiche Wirkung wie Lebensmittel haben. Nahrungsergänzungsmittel sind in der Regel isolierte Formen von Nährstoffen, während Lebensmittel eine Vielzahl von Nährstoffen, Ballaststoffen, Phytochemikalien und anderen gesundheitsförderlichen Substanzen enthalten. Eine ausgewogene Ernährung, die reich an frischem Obst, Gemüse, Vollkornprodukten, magerem Protein und gesunden Fetten ist, ist die beste Quelle für Nährstoffe.

Einige der häufigsten verwendeten Nahrungsergänzungsmittel sind Vitamin D, Omega-3-Fettsäuren, Vitamin B12, Calcium und Folsäure. Vitamin D und Calcium werden häufig zur Unterstützung der Knochen Gesundheit empfohlen, Omega-3-Fettsäuren zur Unterstützung des Herz-Kreislaufsystems, Vitamin B12 für Vegetarier und Veganer und Folsäure für Frauen, die schwanger werden möchten. Es hängt aber immer davon ab, welche spezifischen Bedürfnisse man hat und welche Nährstoffe man durch die Ernährung nicht ausreichend zu sich nimmt. Beispielsweise Vitamin D und Calcium sind wie gesagt wichtig für die Knochengesundheit und können für Menschen, die nicht genug Sonnenlicht ausgesetzt sind oder keine ausreichenden Mengen an Vitamin D durch die Ernährung aufnehmen, durchaus von Nutzen sein. Omega-3-Fettsäuren können die Herzgesundheit unterstützen und für Menschen, die keinen Fisch essen, kann eine zusätzliche Zuführung sehr sinnvoll sein. Zum Beispiel das bekannte Vitamin C ist ein wichtiger Nährstoff und Antioxidans, der das Immunsystem unterstützt und uns vor oxidativem Stress schützen kann. Da Vitamin C wasserlöslich ist, kann der Körper es nicht speichern, deshalb sollte man es täglich und bestenfalls durch eine ausgewogene Ernährung aufnehmen.

In bestimmten Situationen können Nahrungsergänzungsmittel sinnvoll sein, um Nährstoffmängel auszugleichen, vor allem dann, wenn tatsächlich ein erhöhter Bedarf besteht. Es ist jedoch wichtig, dass Sie die Nahrungsergänzungsmittel aus sicherer Quelle beziehen und die Verwendung mit einem Arzt oder Ernährungsberater besprechen. Vergessen Sie aber nicht, dass Nahrungsergänzungsmittel kein adäquater Ersatz für eine ausgewogene Ernährung sein können. Für eine gesunde Lebensweise ist es besonders wichtig, Nährstoffe aus natürlichen Quellen aufzunehmen und die empfohlene Dosis nicht zu überschreiten, um unerwünschte Wirkungen zu vermeiden. Investieren Sie daher Ihr Geld eher in frische und gesunde Lebensmittel und weniger in die teure Nahrungsergänzung, kochen Sie möglichst selbst und ernähren Sie sich ausgewogen. Dann sind sie bestens mit allen Nährstoffen versorgt, die Sie wirklich benötigen.